http://www.bilkitebg.eu

На английски: tarragon, wild tarragon

На немски: Estragon

На френски: estragon, dragon

Синоними: тарос, староус, тархус, градински пелин

Разпространение: Естрагонът е разпространен в Европа, Средна Азия, Далечния Изток и се отглежда като подправка и лечебно растение.

Описание: Естрагонът е многогодишно студоустойчиво тревисто растение, образуващо туфи. Той има дълго, пълзящо вдървенено коренище с дебелина на отделните корени 1-2 см и рядко разположени пъпки. Стеблото на естрагона е изправено, ръбесто, разклонено в горната си част и достигащо на височина 1,5-2 м. Листата му са последователни, гладки,зелени до белезникаво-зелени, линейно ланцетни, слабо покрити с власинки, достигащи на дължина 2-6 см и ширина 1-8 мм. Цветовете на естрагона са дребни, безцветни или жълтеникави, събрани в кръгли съцветия и образуващи метличесто съцветие. Семената на естрагона са дребни, с яйцевидна форма, кафяви на цвят и достигащи на дължина 0,6 мм.

Цъфти през август

Употреба: Използва се надземната част, събрана по време на цъфтежа. Суши се на слънце или в сушилня при температура до 35⁰С.

Съдържание на елементи: В листата на естрагона се съдържат минерали, етерично масло, флаваноиди, гликозиди, инулин, витамин С, Р, горчиви и дъбилни вещества и др.

Действие:

-          като диуретично средство

-          улеснява дишането

-          укрепва съня

-          нормализира киселинността на стомашния сок

-          засилва апетита

-          регулира месечния цикъл

-          повишава произвеждането на жлъчка от черния дроб

-          антиоксидант

-          противовъзпалително

-          при ревматизъм, ишиас

-          против глисти

-          при зъбобол

Странични ефекти:

Да се приема по лекарско предписание и под  лекарски надзор

Приложение:

-          отвара – 1 с.л. суха билка се залива с 250 мл вряла вода, оставя се да престои 10-15 мин, прецежда се и се приема наведнъж.